意大利香草蕃茄

蕃茄 1個
幼鹽 適量
橄欖油 適量
奧勒岡 適量

這個菜雖然簡單
但卻令多年不吃蕃茄的白痴傻都愛上
我覺得入味與否 鹽是很重要 一定要適量

洗淨番茄 抹乾 切片 平放在碟上
均勻撤上幼鹽 奧勒岡
再加橄欖油 要浸著蕃茄片
待20分鐘

完成
餘下的橄欖油可做沙津 或煮意大利粉