Wednesday, 20 April 2011

熱紅酒 Mulled Wine


影得不靚
杯口太小 哈哈
熱紅酒要的糖很多
也許是檸檬汁太多
很酸呵

红酒 2杯
肉桂棒 2支
丁香 10粒
檸檬皮 1/2個
糖 50g
檸檬 1個
橙 1個
雲呢拿香油 1茶匙

檸檬黄色的表皮部分薄薄的削下来
橙榨汁
檸檬半個 榨汁 剩下半個切薄片
紅酒加入雲呢拿香油,檸檬皮,糖,丁香及肉桂棒放入煲內小火煮熱
(不要煮滾)
有香味再加橙汁, 檸檬汁 略煲

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