這個是豬炒的 哈哈
佢都會識煮野食架 >3<
不過落水太多 但味道不錯
年糕 2行 (有包已切好的有5行)
椰菜 1/4棵
豆腐乾 2個
紅蘿蔔 半條
西芹 1條
豬肉 1舊
洋蔥 半個
蒜茸 少許
豬肉洗淨 切絲 醃
椰菜洗淨 切粗條
豆腐乾, 紅蘿蔔,洋蔥及西芹洗淨 切幼條
起油鍋 落洋蔥及蒜茸
有洋蔥香 可下肉絲爆香 5分熟即可起鍋
(我們就是沒有拿起 太熟了)
放椰菜, 紅蘿蔔及西芹 加少許水 (真的很少)
加鹽及糖 放蓋至椰菜八成熟 (椰菜會有d苦 所以落少少糖)
加入豆腐乾及豬肉炒勻至熟
如果水太多 可加生粉
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