Monday, 11 April 2011

南瓜栗米濃湯烏冬


是不是想起了吉野家的栗米濃湯烏冬
其實只是上次做甜品 留下了南瓜糊


南瓜 1/4個
栗米羹 1/3杯
凍烏冬 1個 (普通的都可以 不過凍的真是很好食)
水 適量
鹽 適量


南瓜去皮 切片 入微波爐叮至軟身
用攪拌機打至糊
加入栗米羹,水及鹽 至滾

水滾 放入凍烏冬
熟後放入濃湯

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