Cook for Health & Dear~
追尋最基本的美味 品嘗食材應有的味道
Thursday, 31 March 2011
日式蕃茄漢堡扒
牛肉漢堡扒 2塊
洋蔥 半個
蕃茄 2個
茄汁 2湯匙
糖 少量
鹽 少量
洋蔥切幼粒 (可以切成條 但幼粒好d)
用少量油煎熟漢堡扒 熟後上碟
其間可放洋蔥 (因為洋蔥需要時間煮軟 又可入味)
蕃茄去皮剁粒 炒香洋蔥後 加蕃茄碎略炒
加入鹽,茄汁及糖煮至滾 完成淋於漢堡扒上
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