Sunday 3 April 2011

柚子沙律





柚子肉 半個
花生碎 1湯匙 (可買花生自行 壓碎 不過記得去依)
蒜頭 1粒
指天椒 2隻
魚露 1湯匙
糖 2湯匙
檸汁 1湯匙 (青檸 但我用了檸檬汁)
(可加蝦肉)


將指天椒, 花生碎, 蒜頭舂碎
加入魚露, 檸汁, 糖混合拌勻
加入柚子肉

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