焗芝士釀蕃茄

番茄 3隻
豬肉碎 適量
芝士碎 適量
蒜蓉 少許
洋葱 少許切粒
糖 少許
鹽 少許

洗淨蕃茄 切去頂部 掏去蕃茄肉切碎
用蒜蓉起鑊 爆香洋葱 倒入豬肉碎炒
加入蕃茄肉一起煮 加入糖及鹽
煮至杰身收火
加入芝士碎 釀入蕃茄至滿
於頂部鋪上芝士碎 (不過我忘了)
放入焗爐焗150度約8分鐘 即成