Cook for Health & Dear~
追尋最基本的美味 品嘗食材應有的味道
Tuesday, 26 April 2011
硬了點的南瓜布甸
又是自被豬的媽媽發現了南瓜後
久不久就會像咀咒般出現
這個用了新方法 不過要小心點
唯南瓜仍有點硬要再焗長一點
之前的做法是蒸一個很長的時間 而且南瓜有太多水
好像很麻煩
於是我這次將南瓜放入微波爐5分鐘及後放入焗爐
而布丁的 就用慢火加熱 將其倒入已熟的南瓜內 待涼 入雪櫃
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