自製八爪魚丸

去左十蚊店....買章魚燒工具
講真真係唔算易做
做到之後好開心
好好玩

普通面粉    
蛋 1隻
水  
八爪魚肉 
我仲加左D菜同粟米
水同面粉份量慢慢加，總之係似pancake 既流質感就好

將所有材料（除左八爪魚）拌均
先用油掃把燒盤掃上油, 然後開火燒熱
將粉漿倒至邊位也滿, 然後加入八爪魚
開大火燒一至兩分鐘, 再較慢火
用竹籤以井字形
將小丸子反轉（有需要可能要加粉漿）
逐粒以竹籤不斷翻動至表面全黃金

上碟後加上照燒汁，木魚，紫菜 ：）