Tuesday 12 March 2013

Homemade pasta























其實有時你知不知道我們食的是用什麼做？
有沒有食過真正的意大利粉」
在淘寶買了一個一百蚊都唔使既壓麵機

做意大利粉比例：1：1麵粉 (100g)：蛋
經驗係落少D粉先
之後再落多D 麵團要好乾身
搓好包保鮮紙休息40分鐘
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