Homemade Gnocchi 薯仔粉

分量係唔知既
一切是手感
薯仔 2-3個
麫粉 3-4杯
黑椒
鹽
蛋 1隻


薯仔煲至全熟去皮 壓蓉 待凍
加入其他材料
麫團搓成長條切粒
水滾落 浮面即熟
醬汁是濃菇
只是白磨菇加水打爛加鹽加黑椒