墨西哥牛油莎莎醬 Guacamole

這個是我在墨西哥旅行做沙化客是跟屋住交流所學的

100﹪墨西哥 

牛油果 兩個(要熟同軟身的） 

檸檬汁 （半個檸檬 ）

蒜頭 一瓣 切碎 

洋蔥 切成細碎小丁後約一湯匙分量 

蕃茄 切細碎後約二湯匙分量 

鹽 

黑椒 

橄欖油

將所有材料拌在一起。完。 我喜歡做餅來伴的