Cook for Health & Dear~
追尋最基本的美味 品嘗食材應有的味道
Wednesday, 7 November 2012
青木瓜湯
青木瓜比
木瓜要好得多,記得最好用
青木瓜。
青木瓜
淮山
玉竹
生熟薏米
瘦肉
雪耳
雪耳用
水浸軟,去蒂,洗淨
木瓜去皮去籽, 洗淨切大件
瘦肉去水
其餘材料洗淨.
滾水後放入全部材料,先用大火煲10分鐘,再轉慢火煲多90分,加鹽調味即可
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