這都是在日本WOOFING時學回來的。
麵粉
水
蛋 一顆 （可不加）
椰菜煙肉片 3片
椰菜切絲加薑蓉，麵粉，水100cc，成為大阪燒麵糊在平底鍋抺上油，將煙肉片平均放置半熟後，倒入麵糊，煎8-10分鐘（視厚度而定）有焦色有香味，即可翻面再煎6-8分鐘即成
加上大阪燒專用醬及日式美乃滋，灑上海苔粉及柴魚片即可
＊＊＊
京都買來的玄米茶 （其實是日本綠茶便可）
飯調味料 （三文魚最好味）
飯 梅子 （這個是和哥山買的，超好食）
添好白飯的碗倒入茶漬飯調味料，用量隨意
加入少許鹽，蔥花 放上一粒梅子
把剛好沖的熱茶慢慢加入，至白飯的1/2～2/3的高度就可以
京都買來的玄米茶 （其實是日本綠茶便可）
飯調味料 （三文魚最好味）
飯 梅子 （這個是和哥山買的，超好食）
添好白飯的碗倒入茶漬飯調味料，用量隨意
加入少許鹽，蔥花 放上一粒梅子
把剛好沖的熱茶慢慢加入，至白飯的1/2～2/3的高度就可以
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