意大利三文魚蕃茄燴飯

珍珠米
三文魚 半罐
車蕃茄 數粒
茄乾 數塊
洋蔥 半個
蒜蓉 少許

洋蔥及車蕃茄切粒
將洋蔥及蒜蓉加油小火 炒香
加入車蕃茄, 三文魚及茄乾 炒勻
加入已洗的珍珠米 加水 小火蓋10分鐘 至珍珠米熟
加入白酒,鹽,黑椒,香草及蕃茄醬 拌勻