簡單有趣雞蛋大磨菇 Mushroom egg : )

當我做了這個朋友們都紛紛試了這個超簡單又美味的大啡菇

雞蛋 1隻

大磨菇 1隻

鹽 少許

胡椒 少許

用濕布抹乾淨磨菇

去掟 (其實這種磨菇的定 係可以食的, 所以我放回入雪櫃)

加雞蛋

放入焗爐 250度上層 約12-18分鐘

視你需要蛋有多熟

加上少許鹽和胡椒